朱新礼下定决心要“把鞋子推销给不穿鞋子的人”他要让不喝果汁的中国人喝果汁，他要掀起一场果汁革命，彻底转变人们的健康观念。他要花很大力气去推广，先导入观念，再改变习惯，通过宣传、带动等手段，让营养、健康与果汁联系起来，久而久之人们就会养成喝果汁的习惯。朱新礼说：“让百分之百的中国人都喝上百分之百的纯天然果汁，这就是我的目标。”
上海是国际大都市，位于中国的经济中心地段，经济高度发达，国际化程度高，商机潜力巨大。它是每个有雄心壮志的企业家都垂涎欲滴、不敢等闲视之的地方。心怀梦想的朱新礼也渴望在上海打出一片天下。果汁行业是一个“都市产业”，大上海巨大的市场和跃动着的新鲜时尚，无不吸引着朱新礼去抢滩；而且上海在中国城市中是与世界靠得最近的，在这里为汇源走向世界更近了一步。因此，他决不可能放弃这块宝地。
朱新礼每到上海，总喜欢站在高处，远眺大海，在碧波荡漾的海面上，他梦想着如果有一天，所有的船都载着汇源的果汁驶向世界，那该有多好呀！这一愿望促使着他下定决心要为汇源占领一个席位。
在汇源大规模入主上海之前，曾在上海设有四家经销商，分别负责餐饮、连锁店等，但主要销路集中在酒店等餐饮终端，对大型超市和小便利店的辐射不够。
朱新礼在此之前一直深耕于北方市场，对于南方市场来说还不是特别娴熟。经过研究分析内外环境和条件之后，朱新礼决定与上海烟糖公司合作。上海烟糖集团拥有50多年的历史，在全上海拥有2000余个零售网点，遍布上海的每一个角落，影响很大，可谓在上海能呼风唤雨。与之联合，以帮助汇源突破原有销售模式的局限，彻底打开上海市场。
经过双方的努力，2004年，汇源与上海烟糖集团签订合约，共同拓展上海市场，并以此为基础，发展南方市场。
与拥有成熟渠道的本地企业进行合作，是汇源尽快拓展市场的捷径，但也有将地区销售控制权旁落他人的危险。这关键要看在合作中，汇源否能占掌握控制权和品牌的主动权。朱新礼说，“零售商和供应商其实是左手和右手的关系，大家互相依赖、好好合作才能达成共赢。好的连锁企业离开好的供应商是难以生存的。作为上游产业，为了进一步扩大市场份额，也必须与好的终端、好的连锁企业合作，两者是相辅相成的。”
朱新礼在推进南方市场的过程中，花费了很多心思，就连南北方口味的差异也要考虑进去。北方人口味重，100%的纯果汁受到北方人的普遍青睐；而南方人口味轻，则应该以浓度在20%以下的果汁作为主力，这样才能适应南方消费者的口味习惯。
经过朱新礼一系列精心筹划，汇源开始在上海站稳了脚跟，为开拓南方市场奠定了良好的开端。
继入主上海市场之后，朱新礼又把目标对准了西南。他到西南考察市场时，发现四川拥有良好的水果资源，果农为卖果难而忧心忡忡，西南果汁市场有很大的消费潜力，因此他要抓住这块宝地，在西南建立巨大的生产基地，来支撑整个市场的需求。 www.xiaoshuodaquan.com
朱新礼早就瞄准了这块市场，为进军西南市场他煞费苦心。他花巨资在成都建厂，聘请韩国女影星全智贤作产品形象代言人，一掷千金参加糖酒会，朱新礼在西南抛下了一枚重量级炸弹，汇源正以积极的姿态向南方扩张。
2003年3月16日，汇源在成都龙泉工厂召开新闻发布会，西南大各媒体记者真正见识“无菌冷灌装“生产线。在新闻发布会上，朱新礼说，自2001年8月到成都龙泉驿洽淡，经过一年半时间在成都建立了加工厂，工厂已进入试营阶段，首期投资2.5个亿，二期将再追加2.5个亿的投入，要把西南建立一个巨大的果汁生产基地。
朱新礼以新品“真鲜橙”开路，借参加成都糖酒会的契机吹响了进军西南的号角。在参加糖酒会时，汇源在会展中心租赁了最大的展位，展位外面贴满了“真鲜橙”的宣传画。借着这个大好机会，汇源打造自己的品牌形象。参加完展会后，他要求事业部独立出来，建立新的营销体系，加快进攻西南的步伐。
随着汇源在全国迅速攻城掠地，营销规模越来越庞大，产品也逐渐增多，在总结以前营销经验的基础上，朱新礼开始逐步完善营销模式。
汇源从单纯做浓缩苹果汁，到现在已有400多个品种，营销总部面临着多产品管理与通路管理两大运作难题。为此，朱新礼决定对企业组织结构进行一次全新的改革，也是汇源集团事业部改革的一次深层变革。
在改组前，汇源的组织结构为：总裁—副总裁—集团总部、生产总部、营销总部、研发中心。改组后把原来的大营销总部和生产总部转变成事业部制模式，即细分为果蔬汁、乳制品、PET三大事业部和蔓越莓、佳必爽、莫哈夫等项目部。
同时，汇源又按产品类型与目标市场和产品年销售收入来划分，3亿元以上设事业部，3亿元以下设项目部，事业部和项目部对所负责的产品线、产供销和财务进行垂直管理。
这样，汇源由过去粗放式的直线制管理向事业部制转型，突破了企业多产品管理的瓶颈，为企业的发展疏通了经脉，打通了**道，责权利分明，提高了办事效率。
营销网络对于消费品饮料企业而言至关重要。饮料食品本身没有什么技术壁垒，这就需要在构建深度分销体系上下功夫。
最初，汇源采用“直销+分销”的通路体系，在全国拥有直营或合资销售公司80多家，一线营销人员7000多人，构筑起了全国性的营销网络。但随着产品日益多元化，这种粗放式的传统通路模式的弊端也日渐凸显，难以适应汇源快速发展和市场竞争不断升级的需要。
因此，朱新礼决定进行变革，要求各销售公司在“放权、让利、增人”的基础上积极建设深度分销网络，同时对组织结构进行调整。在组织上，改组成事业部制，对销售公司实行专营制，加强各主要产品系列的直线管理和渠道管理，缩减中间环节。
变革后，汇源对渠道终端的掌控主要围绕两条线进行：一是集团营销总部——专营公司——零售终端；二是集团营销总部——专营公司——经销商——零售终端。
在2002年10月完成的改组中，淡化了营销总部的功能，强化了专营公司的自主权。朱新礼认为，通过让销售公司经理出资购买原销售公司的股权来经营所属市场区域的营销网络，使销售公司经理“老板化”，以此达到激活营销渠道的目的。这样调动了销售公司的积极性和责任心，使渠道架构更加有力。
在渠道建设的改进上，朱新礼也采取了相应的措施：一是增员增效，强化培训，开发空白市场，及时跟进服务，进一步开拓偏僻市场。二是细分渠道，加强管控。引入竞争机制，使促销管理主次分明，加强通路终端的掌控力。三是对较薄弱的销售渠道进行策略调整，加大人力投入。四是根据公司对果汁饮料与解渴型饮料分开的产品战略结构的调整，在原有营销网络的基础上，对比较成熟的县级市场派驻助理业务代表，加强服务，进一步开发分销商。
同时，朱新礼为避免对通路管理的失控，总部与专营公司签定为期5年的汇源产品专营权，如果专营公司市场运作不到位，各事业部有权重新选择经销商；如果专营公司经营非汇源产品，专营资格将被取消。这样，不仅能有效监控营销网络，还能提高运作效率。将直营销售公司转变成专营公司的渠道经营模式，这在国内是一种大胆的尝试。通过这些举措，汇源销售量得到了有效提高，营销网络的运营机制进一步完善，大大提高了销售公司的积极性。
在这一营销框架下，形成了密集的营销网络，全面覆盖各个市场，一个也不能漏掉。这为汇源走向全国，走出国门准备了条件。
“市场营销做到最后就是做品牌，做影响力，改变人们的观念。”
美国西北大学著名教授舒尔茨在其专著《整合行销传播》中指出：“在同质化的市场中，惟有传播能创造出差异化的品牌竞争优势。”白加黑的黑白分明，舒肤佳的除菌卫士，乐百氏的27层净化，农夫果园的喝前摇一摇，金龙鱼的1:1:1，海尔的氧吧空调……纵观这些成功的企业，其独特的营销理念不能不说是其制胜的法宝。
21世纪大众媒体渗透到社会生活的方方面面。谁最善于利用媒体，谁就能拥有未来。聪明的商家都会运用媒体来宣传自己的产品，打造声势。我们常说：“酒香不怕巷子深”，在竞争激烈、营销制胜的今天， “酒”再“香”也需要进行广告宣传和品牌建设，否则很难获得消费者的认同和接受。
蒙牛酸酸乳借助超级女声大赛打造声势，在这场巨大的全民造星运动中，上至白发苍苍的老太太，下至满怀稚气的小学生，都被超女一网打尽。通过造势，蒙牛酸酸乳从最初的无人知晓到创下销售额20亿元的记录，一举成为中国奶饮品的佼佼者。
朱新礼虽然非常节俭，但他在营销推广上却一掷千金，不惜动用大手笔。朱新礼深知，借势造势对汇源果汁宣传的价值，因此这位憨厚而有点“土”的山东汉子竟然也时髦起来，作出了精明的决定，他要借助外力来宣传打造汇源品牌，把汇源果汁带给全中国，带向全世界。
有一种“语言”世界通用，不论操何种语言的人都能听懂，那就是音乐。音乐是来自心灵的声音，不需要翻译，不需要修辞，只须用心去感受其中无穷的美妙。随着现代社会的进步，音乐营销成为新时尚。“太阳神“的“当太阳升起的时候“，“小霸王“的“RAP拍手歌“，“娃哈哈“的“我的眼里只有你“，等等，美妙动听的旋律、琅琅上口的歌词使得品牌脱颖而出，让人记忆犹新，耳熟能详。音乐营销四两拨千斤，对现代企业营销至关重要。朱新礼也时尚起来，开始了音乐营销，利用音乐的力量把汇源带到四面八方。
2006年12月，汇源赞助2006年度MTV音乐盛典，通过MTV在上海进行营销，在上海各产生热烈反响。继成功赞助MTV音乐盛典后，2007年1月23日，汇源与MTV全球音乐电视台联手，共同打造音乐营销新理念。根据双方签订的战略合作协议，汇源将率先成为2007MTV超级盛典的赞助商。在MTV强档节目《天籁村》中将专门开辟一个时长5分钟的“汇源抢鲜听”的新版块。“汇源果汁”伴随着最新、最酷、最流行的MV，不断传给引领消费潮流的年轻人。
而且，汇源的新鲜产品将成为MTV全球音乐电视台主办的2007全年所有地面活动的唯一指定饮品，从而使广大观众一边欣赏精彩时尚节目，一边品尝健康、鲜美的汇源果汁。
对于此次合作，朱新礼描述道：“作为中国果汁行业领军企业的汇源果汁集团，和全球音乐第一品牌MTV的合作，可谓强强联合。我们虽在不同的行业，却有一样信念和理想，那就是：希望能给中国人民带来时尚、带来健康、带来品质。健康和时尚不是相互冲突的，我们认为，时尚的生活首先应该是健康的！在新的2007年，想要站在时尚的最前头，就倒上一杯汇源果汁，打开MTV频道，收看新鲜音乐节目吧！”
MTV全球音乐电视台大中华区总裁李亦非表示：“MTV全球音乐电视台作为年轻人的音乐娱乐专家，在年轻人中有着巨大的影响力，与时尚、健康的汇源果汁一样都是深受年轻人喜爱的品牌。我们希望在以往良好合作的基础上，共同打造音乐营销的新理念。汇源果汁给你健康，MTV给你好看！”
2007年，从9月5日到11月18日，美国百老汇经典音乐剧《42街》在上海、北京等7大城市巡演66场，汇源果汁作为东方百老汇演出季的独家果汁饮料赞助商，得到了全方位的媒体宣传。
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