第二章进农庄
卖身契签定，牙婆子付给我一两银子的预付钱，随后差人将我带到一个行脚工人惯常居住的路边客栈，要我在此间住着，等另外一个合适人选找定，再一并送过黄安去。
我拿着银子在街上买了几件简单换洗衣服，到了二半夜，趁着大家都睡熟，掀开床榻底下的青砖，挖了个洞，把之前逃亡途中使用过的各类易容器具悉数放进去，填埋妥当，我做得十分细致，没有留下任何痕迹。
从这间简陋客栈走出去之后，就要开始过新的生活，那些器具一时半会儿估计是用不着了，带在身上多有不便不说，还有可能会给人发现，生出是非，然而尽管如此，却也不能轻易丢弃，须得留着以备不时之需。
三月初七，牙婆子带着我和另外一个叫成才的年轻男子，坐马车赶到位于黄安的锦绣山庄下属农庄，交给农庄一个叫做田柄的管事，田柄对我和成才的体能做过一番简单测试，觉着还不错，遂收留下，付了赏钱给牙婆子，又给她一顿饱饭吃，才打发她走。
随后田柄将我和成才领到后院，说是按照庄子的规矩，新丁进庄，通常都要由管事做一番训诫。
“你们两个听着，我们锦绣山庄，是全剑南道最富有的山庄，黄安农庄是山庄的一处产业，本庄上除了种地的工人，其他丫头仆役、管事帐房等人，全部由锦绣山庄本家指派，统统都姓田，招募来种地的工人则可保留自家姓氏，不必改成田姓。
锦绣山庄的主事老爷名字叫做田善本，他一共有五子四女，最小的九小姐今年十二岁了，九位小主人，包括九小姐在内，个个都是酿酒好手，不过都不及主事老爷，主事老爷酿造的重碧酒名震天下，想必你们两人也有所耳闻。
我们农庄对工人的好，是有目共睹的，这是因为善本老爷子说过，酿酒的根本不在于烤酒技艺和酿造配方，而在于好粮，只有好工人才能种出好粮，因此时刻告诫各管事，千万不可亏待工人，凡是锦绣山庄下属各农庄的工人，只要在庄子干满半年，就可得到一个二进二出的独门小院，允许带家小进来同住同吃，不算饭钱，子女成年以后，若是有心留在庄子做事，自然是欢迎，若是想要外出闯荡，也悉听尊便，但工人和庄子签的卖身契不到期，不得提前解约，契约期满，不肯续签，须得立即离开庄子，除了自家购买的物品，其他一律不得带走，也不得再到其他庄子从事同样劳作，对这一条，你们二人同意不同意？”
成才和我都点头，“同意。”
田柄满意点头，“庄子每天卯时、午时、酉时准点开饭，错过饭点，可以自行到厨房开火煮饭，米面菜蔬随便取用，不扣工钱，但不得盗出外卖，否则一经发现，杖责四十板，赶出农庄，永不叙用，知道了么？”
“知道了。”
又取来两本貌似帐册一样的大书，给我和成才一人一本，“这是在庄子上做事要遵守的各项规矩守则，是庄子生活手册，你们拿去仔细阅读，三月十五我要抽查。”
这也即是说我们有八天时间，我掂量手中书册重量，觉着还不算困难。
但是紧接着田柄又说：“从下午开始，庄子上的师傅会对你们二人做为期五天的专修训诫，你们要认真听讲。”
成才嘿嘿的憨笑，“管事的，训诫期间算不算工钱？”
“算，训诫期满，锦绣山庄那边的大公子和二公子会专程赶来做测试，假使结果不能令他们满意，你们将不被录用，哪儿来的还回哪儿去。”
成才讪讪说道：“管事的，您招了我们来是做粗工下地干活的，做什么还要费这么多手脚？又是训诫又是测试，可不是折腾人么？”
田柄翻了翻白眼，嗤笑道：“你听话不过脑子还是耳朵在家打蚊子压根儿没**门？我头前不是说过了，主事老爷子认为，只有好工人才能种出好粮，只会挖地干活、不懂粮苗生长的工人，怎么能够算是好工人？”
成才脸红了红，颇是有些不好意思，干笑道：“管事的教训的对，我真是自作聪明。”
我在旁边看得笑，却没做声。
下午开始上训诫课，地点是在农庄西北角上一处大四合院子里，田柄在旁边作陪，顺便监督。
这院子的四周挂满各种高粱叶子、穗子、草秆还有高粱做的各类洒扫用品比如笤帚、簸箕、筐子等，堆得满满当当的，不过因为摆放得整齐有序的缘故，倒也不显得凌乱。
上课的是一位年纪大约五十上下的农人，黝黑面孔上满是纵横交错的深刻皱纹，双手粗糙有力，蓝布短衣上别着一片木牌，刻有田耿两字，先生指着木牌自我介绍：“这是我的名字，由主事老爷亲自命名，”言语之间状甚得意，仿佛那是莫大的恩典，“主事老爷和我一起下过地，他吃过我种出来的高粱米，连说了三个好字。”
成才趁势跟了一句：“老爷子您可真是好本事。”
没料到田耿翻了个白眼，“我看起来很老？”
“呃。。。。。”成才干笑，挠了挠头，“师傅您不老，我这是尊称。”
田耿又翻个白眼，“担当不起，”撇了撇嘴，“古人说过，巧言令色鲜仁矣，只有小人和女人才会动不动就吹捧别人，你看起来不像是女人，难道是小人？”
成才一张脸涨得通红，“我不是。。。”
田耿板着脸说道：“小人从来不说自己是小人，说自己不是小人的都是小人，我可不替小人做专修。”
成才大是窘迫，额头上热汗都出来了，很想要解释两句，却又不敢吭声，生怕又说错话。
田柄低声笑出来，“小子，算你倒霉，田师傅是全庄子最青口黑面的师傅，最不喜欢的就是没有本事只会奉承人的阿谀之徒，你记住了，以后别再触霉头。”
成才点头哈腰，“是是，小人记住了。”
田耿瞪了田柄一眼，“田柄，辛苦你这样年年如一日的替我宣传，真是过意不去，你何不直接把我说成阎王爷算了？不必青口黑面这样含蓄。”
田柄打了个哈哈，“开始直呼其名，表示老兄弟你是真的不高兴了，得，我走还不行？晚上收工请你喝两盅，算是做哥哥的给你赔不是。”
田耿挥了挥手，“晚上再说吧，赶紧滚，不要妨碍我干活。”
赶走了田柄，田耿正经开始授课，首先讲的是高粱的外形。
“高粱的叶子和茎杆看来有点像玉米，但又不尽然似，和玉米相比，高粱叶子更加肥厚，叶面窄小，有微小的锯齿，割在皮肤上就像蚂蚁咬过一般，不是特别疼痛，但是火辣辣的，也不好受；高粱的茎杆比较瘦小，花朵和玉米花相去无几，是乳白色的，结出的穗子通常呈锤状下坠，成熟的时候是褐色，沉甸甸的埋伏在金叶子里边，只在晚风吹拂时才露出三分丰色。”
说话间顺手捞了几件样本给我和成才观察，一边滔滔不绝。
“高粱喜欢生长在温暖干燥环境中，抗旱耐涝，因此可广泛种植，不受地域之拘役。
高粱的种植可分为春作与秋作两种，春作播种期约在三月底至四月中旬，时间不宜过早，因早期播种气温低，生长缓慢，若是遇到倒春寒，容易枯死；秋作则宜选在五月下旬至六月下旬播种，时间不宜太迟，以免萌芽十分遭遇低温，延迟成熟。。。。”
成才可能对这些常识已经有所了解，听得心不在焉，我却很是专心，关于高粱，在今天之前，我都是一无所知的，田耿所说的每一句话，展示的每一件样品，在我看来，都是那么的新鲜。
晚上田柄安排了工人房给我和成才，吃过晚饭，我细细回想田耿说过的话，一一记录在本子上，成才趴在旁边歪着头看我写字，“对了，我好像还没问你叫什么名字，今年多大？”
我犹豫了阵，“元庆，二十二。”
成才咧嘴笑道：“我叫成才，家住剑州的白水县，年纪比你小一点点，今年二十一，家里有两个哥哥，以后咱哥俩要好生相处，你写字可真是端正，得空教教我成不？”
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