第14话 料理课

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“看到没?就是这个人说了要成为‘十杰’。”
“一个插班生而已,我敢打赌,他撑不过一年级。”
“这还用你说?十个人里,最多只有一个人能升到二年级,那个人凭什么是他?”
……
站在实操教室中,这些让人讨厌的声音在郑轲的耳边不停嗡嗡作响。
郑轲低着头,装作没听见。毕竟在开学典礼上的那些话真的太过招摇,现在想想,那些话确实有(吸)些(引)拉(仇)风(恨)。
“喂,你是那个插班生吗?”
就在郑轲出神的时候,耳边传来了说话声。
“是,请问,你是……”
郑轲看着面前比自己矮了半头的金发女生,不明白她为什么要和“晦气”的自己打招呼。
这个女生身高不到一米六,身材单薄,长发被扎成马尾,显得异常干练。
此刻这名女生正扬着一张瓷娃娃一样的脸,不屑地看着郑轲。
“我叫杉崎麻美,高一年纪的学生,这节课,我们两个是搭档。”
说到“搭档”两个字,杉崎麻美的语气突然变重了,显然对郑轲这个搭档并不满意。
“那就请多多关照。”
“多多关照谈不上,到时候千万别拖我后腿。”
幸好郑轲已经有了心理准备,所以对杉崎的冷淡态度并不意外。
他有种预感,至少在半年内,他的处境不会比刚进高一的幸平更好。
“老师来了……”
不知道谁喊了一声,原本还窃窃私语的教室瞬间安静下来。
紧接着,一个年纪大约五十岁上下的女老师走进教室。
“亲爱的学生们,早上好,欢迎大家升入高中部。并不是每一个人都有机会站在这里,更多的人成为了你们的垫脚石。从这一点说,你们是成功者。希望你们能在接下来的时间里再接再厉,再创佳绩,千万不要落后。”
女老师一脸微笑,两只手合拢放在胸口,让人感到了一股温暖。
(运气不错,至少不是罗兰·夏培尔。如果再遇到那名“不会笑的厨师”,那运气真就衰到极致了。)
郑轲总算松了口气,看来虽然在典礼上说了一些不是太恰当的话,不过他的运气至少比幸平好一点儿。
“可恶,怎么是她?真讨厌!”麻美小声的嘟囔了一句。看样子,麻美对她的厌烦程度,远远超过郑轲。
“她是谁?”郑轲好奇的问。
麻美看了一眼还在滔滔不绝,大放厥词的女教师,声音变得很低。
“这个老女人叫广井秀柰,外号是‘微笑刺客’,或是‘会笑的虎’,和每个人说话都是笑嘻嘻的,但只要得罪了她,评分全部都是E,和料理的好坏没有直接关系。除非你能达到‘十杰’的水平,否则,肯定被她打压分数。对了,你没有得罪她吧?”
郑轲摇了摇头。
开什么玩笑,他和广井老师从来没见过面,怎么可能得罪她?
“那真太好了,我得罪过她。”
麻美脸色阴沉,额头上也渗出了一层细密的汗水。
“纳尼?”
郑轲看着自己的搭档,她却无比认真的点了点头。
“咱们两个如果都得罪了她,那么这堂课肯定是E评。现在还有一线生机,所以,这堂课就拜托你了。以后要是有机会,我一定会报答你的。”
麻美双手合十,一副哀求的表情。
“不过,如果因为你的原因而导致我得到E评,我做鬼也不会放过你的。听到了吗?”
郑轲还没来得及做出反应,麻美的脸色就已经冷淡下来,速度堪比“变脸”。
她握紧小小的拳头,在郑轲的面前晃了晃。
郑轲一头黑线,本以为终于时来运转、否极泰来,从此翻身做主人,没想到厄运还是与他如影随形。
周围的学生中,很多人低着头,不敢直视广井,更有人嘴里念念有词,手指不停在桌面上画小圈圈。
“好了,说了这么多,我们也开始今天的课吧?今天的菜单是‘照烧鱿鱼’,照烧鱿鱼是一道以鱿鱼为主要材料的料理,口味醇厚,制作也不复杂。我会把菜谱写到白板上,时间是一个小时。做完的小组就送上来让我评分,现在开始计时。”

面带微笑的广井好像没有看到下面同学的小动作,而是将今天的课题说了出来。
话音刚落,学生们立刻手忙脚乱地准备食材。
“照……照烧鱿鱼?”
这是什么东西?鱿鱼倒是吃过,但从来没有动手做过鱿鱼。
郑轲一头黑线地看着白板,一头雾水。
“喂,新来的,你不会不知道什么是‘照烧鱿鱼’吧?”
麻美看着略微有些发愣的郑轲,心中有了一种不祥的预感。
“没吃过。铁板鱿鱼倒是吃过不少。”郑轲很老实地回答。
“OMG,我怎么摊上这么一个奇葩搭档……你不是说你要成为远月学园的NO.1吗?”
麻美揉了揉额头,浑身顿时被一种无力感所充斥。
“不要紧,上面不是有菜谱吗?我学习能力可是很强的。”郑轲拍了拍胸口,自信满满的说。
既然无力改变现状,麻美只能尽最大能力将料理做到最好,至于结果,估计E评是跑不掉了。
就在麻美打起精神,准备放手一搏的时候,却发现操作台上所剩无几的西兰花已经被空气氧化,翠绿色的西兰花现在微微发黄,而且原本饱满脆嫩的花球,也开始有萎缩、疏松的趋势。
在她的印象中,学园从来不会准备这样残次的食材,不知道这次为什么会夹杂着残次品。
郑轲在看完菜谱后,也来到了操作台前,同样发现变老的西兰花,忍不住皱起了眉头,这样的食材对料理肯定是有影响的。尤其日本菜又对外观特别在意。
突然,教室里传出了轻微的嬉笑声。
郑轲朝着笑声看去,只见有几个满脸坏笑的人在偷偷地看着他。
其他的考生虽然没有将不满表露出来,但很明显,每个人都在幸灾乐祸。
(活该,谁让你那么跳?)
(想成为站在远月学园的顶端?呸,我看是谷底吧!)
(你不是牛X吗?给你一个表现的机会,千万别让我们失望了。)
……
“你自己惹的祸,你自己解决。”
麻美的脸也拉了下来,看来E评是无法避免了。
(这只是新学期的第一天课,竟然要面对这样的窘境,郁闷!)
麻美气愤地跺了跺脚,扭过了头。
郑轲也不生气,从剩下的西兰花里跳了一个卖相稍微好看一点儿的西兰花,嘴角露出了自信的微笑:“没事的,这次我们肯定能及格!”
“及格?连材料都没有,我们靠什么及格?”麻美鼓着腮帮子说。
“别急,如果不想开学第一天挂科,就赶紧帮我。”
“挂科也是你害的。”
“也有可能是你。”
郑轲偷偷指了指讲台上的广井老师,麻美立刻闭上了嘴。
郑轲将西兰花清洗干净后沥干切碎,放入烧滚的锅中,然后从水池中抓出一只鱿鱼,放到菜板上,将鱿鱼划开之后,清洗内脏。
麻美睁大眼睛看着郑轲,她没想到一个插班生的刀工既然会这么娴熟。郑轲手中的菜刀在鱿鱼的身体上划过几道流利的弧线后,鱿鱼瞬间被裂解成大小一致的鱿鱼块。
“快,把酱汁准备一下。”郑轲一边抄起锅盖,将滚水中的西兰花取出装盘,一边吩咐麻美准备酱料。
“哦,我这就去。”
麻美应了一声,立刻去找调味料。
通过刚才对菜谱的研究,郑轲发现这道料理的难点还是在于酱汁,也就是所谓的“照烧汁”。
这种酱汁味道醇厚,色泽光亮感极好,所以淋在鱿鱼的外面,既不影响鱿鱼的外观,而且又能增添料理的味道。
照烧汁才是整道菜的关键。
郑轲将烘炒过的鱿鱼装盘,却突然听到麻美和别人发生了争吵。
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