人参别名：棒棰。
识别特征：（1）多年生草本植物，茎单一。（2）掌状复叶，2—6片聚生茎顶。（3）花黄绿色，伞形花序顶生，果实肾形鲜红色。（4）根肥大，纺锤形，有的分叉象人形。
生长环境：生于林下。
主长于黑龙江、吉林、辽宁。东北地区有大量栽培。吉林的通化地区，辽宁的宽甸地区尤其多。辽宁宽甸县振江乡石柱子村盛产柱参，闻名世界。只有这个村子能产柱参，换到别的地方就不行了。十分值钱，一棵能卖上十几万元。
采集加工：药用根，秋季采挖，除净泥土，晒干叫“生晒参”。经水烫、浸糖的叫《白糖参》。蒸熟后晒干或烘干的叫红参。
功能主治：（1）虚脱，四肢不温，脉搏微弱。（2）贫血。（3）神经衰弱，失眠，心跳，自汗。（4）脾胃虚弱，食欲不振，腹泻。（5）低血压。（6）肺虚咳嗽。（7）热性病后期体虚口渴，多汗。
自古以来，关于棒棰的传说很多，说棒棰有灵气，能变人孩。东北有很多的挖参人，民间通常称挖参人为“跑山的”。跑山有很多规距，比如说不能乱说话，见到蛇要称“钱串子”。见到棒棰后要系上红线，否则棒棰就会变成小孩跑掉。在前些年跑山一度曾大为流行，因为有些人把倒腾棒棰当成职业，收购价相当可观。民间传说：七两为参，八两为宝。笔者的五爷爷当年就是跑山的，有一回抠了一棵三匹叶的棒棰后，乐得嘴都合不上了。可是收购站只给三十元钱。那时候物价实，三十元钱相当于一个人的月工资。五爷于是背着棒棰一路走着去了百公里外的辽宁本溪的桓仁县，结果因为时间太长了，棒棰不值钱了，只卖了五元钱。五爷气得编了一套顺口溜，见人就自嘲地说上一通：“翻山越岭挖棒棰，差点累断两条腿。坐着两轮卡车去桓仁，一心希望多卖点银。谁知自己很倒霉，结果却是好顿赔。”听着无不哈哈大笑。
本村的于老四常被大伙称为于老师，平时也爱跑山。有一次他正打着麻将就来了灵感，觉着山上有棒棰。于是推了牌就要上山，牌友们十分不满，道：“于老师，你八辈子也抠不到棒棰。”这于老四很迷信，他理解为八辈子就是八道山。因为山里人常把一道大山称为大背子。这样，于老四连过了八道山，结果真就在第九道山上挖了棵棒棰。
棒棰在人们眼里是神奇之物，传说有一种鸟常在棒棰周围转，叫棒棰雀。棒棰雀在哪叫，哪就有棒棰。还有长虫（蛇）护着有灵气的大棒棰。民间传说中关于棒棰变成大姑娘跑进光棍家的很多很多，怨不多举。
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