吕明转身欲走，洪烟已经走到他身边，向他伸出手：“这里保安部人招满了，我却为我的集团公司去哪里招聘保安卫队队长发愁，有兴趣吗？三餐食宿全保，配小车，配大哥大，有配偶的分给一套住房，将来还可以申请枪牌，想移民的话可以移民国外，飞机坦克都可以开，工作时间二十四小时待命，工作地点目前跟着我，月薪暂定六千，每月发放全勤奖八千，保证每月固定收入一万四，年底年终奖十万。两年后不发人民币，改发美金，数额不变，如果表现非常优秀，就发英镑。”
吕明盯着洪烟，没看出洪烟在开玩笑，冷冰冰地道：“要我做些什么？”
洪烟指指曾强：“就他说的那些，保卫安全，解决麻烦，不带来麻烦。”
洪烟伸出手：“我不把你当下属，当兄弟，吕明，怎么样，干吧！”
吕明没有握住他的手，而是道：“我是个diao兵。”
“哈哈，我们正好配对，我是个diao人。”
“美国黑水公司找过我，我没去。”
“嗨，那些杂碎，花钱买命，而我花钱玩命，不是玩人命，是玩命运。干吧，条件不错的，还包安排老婆工作，负担全部医药费。”
“考虑三天，三天后答复你。”
“不行，最多一晚上，明天不给答复，我就去找洪大炮。”
吕明这才握住他的手：“再见。”
目送吕明背影消失，洪烟将全场的人扫了一眼，道：“你们很惊讶，我怎么给吕明那么多工资那么好的待遇？是不是？也许你们中有人心里想，如果谁给你这样的条件的话，你连命都答应给他，是不是？你们甚至很奇怪，为什么吕明还不赶紧答应下来？
——这不怪你们，很正常，我也不是在指责你们，你们现在只能看这么远，而我能看那么远，”
他指指脚下，又指指门外，“这便是境界。我希望你们中的人在三五年后，也能理直气壮地拥有这个待遇。”
全场鸦雀无声，有了那些训话，有了那些打斗，尤其是有了那番给吕明开出吓死人的待遇之后，现在绝大多数的人都把洪烟看成高不可攀高高在上的神话人物了。
他对曾强等几人说：“你们四个，现在回去把该办的事情办完，下午三点在店里集合，戴好身份证复印件，签合同，然后去照相，买制服，布置宿舍，学习保安准则制度，补充说一句，我们公司的保安制服统一为名牌西服，名字也不叫做保安，叫安保人员。去吧。”
四人兴奋地，响亮地大声答道：“是！”向洪烟和大家敬个军礼，散去了。
洪烟拍拍手掌：“请各位服务员全部站成一排，马大厨和两位领班站左边，服务员分成两排站右边。”
大家手忙脚乱，叽叽喳喳，磨磨蹭蹭，过了好久才站好。
洪烟盯着他们，足有一分钟，盯得那些脸皮薄的女孩子一个个低下头去。
“咖啡屋在大家的努力下，效益还过得去，这个不假，但是这里面百分之八十的功劳都是因为老板的经营手段和马大厨师的高超厨艺。你们服务员的服务技巧服务质量并不怎么样，甚至在我看来，很差劲，服务过程中有非常多的个人问题，为了咖啡屋能更进一步，也为了分店能顺利开展，更为了你们的个人前途，经营制度改革势在必行。
——这个月开始实行基本工资加提成工资，我会制定出具体办法，并去请专业的老师来教你们餐饮服务人员行为规范准则。同时也请你们自己好好反思反思，换成顾客的角度去想，自己以前在工作中出现过什么样的问题差错，对店里的经营服务有些什么看法有什么参考建议，如果你觉得有，那就请你们用笔写下来，交给我或者葛老板。
——机会给你们，路也给你们，把握住了机会，走对了路，你们前途光明，否则，请你走人。”
看看表，时间已经十点半了，向她们摆摆手：“散了吧，该干嘛干嘛去。”
这些服务员慌忙开始忙活，打扫卫生，摆放餐具。洪烟走到收银台，对葛晚秀笑道：“阿姨，不好意思，我越权了。”
葛晚秀却对他竖起大拇指：“我家小烟啊，你看看，现在他们一个个都怕了你，都把你当作老板了。说的好，全都听你的。”
冰冰对他撅起嘴：“哥哥，你太霸道了，把那些姐姐吓得跟鹌鹑一样。”
洪烟揉揉她的头：“嘿，再霸道也没你霸道，你不仅霸道还是咱家的至尊小宝贝儿！”
笑着拿出信纸，唰唰写完保安规则制度，叫来王丽，要她送去打印。对葛晚秀道：“阿姨，现在连锁经营模式即将在国内风靡开来，必须以这个咖啡屋为基点，尽快打造出自己的品牌，抓住这个难得的圈钱圈地机遇，向外辐射出去，打造出一个全新的咖啡屋连锁集团，将来分店开遍全国大中城市，你光收分店加盟费都要收得手发软，今后就让你和老爸管着。嘿嘿，我的做法你尽管放心吧，服务员的租房找好了吗？”
“还没有。”
“我去找吧。”
*****
梅子看书读报总是看到提及麦当劳肯德基，昨晚她躺在洪烟怀里对他说，尽管有专家认为它们是垃圾食品，可它们被很多人喜欢，一定有自己的理由，想去亲自尝尝。
洪烟本想告诉她一件事，读大学时班上有两个同学有一次在汉堡里吃出一个避孕套，而汉堡已经被他吃了一半，受害者指着汉堡中的避孕套向服务员反映，服务员不以为然，说换一个汉堡吧，还低声咒骂一句：这些死鬼，总是不收拾。
两同学大呕。
想想，还是别那么残忍。自己以前也经常去吃，不过自从那事后再没去过，不管是在国内还是国外。有心理阴影啊，野外生存训练时老鼠蟑螂毛毛虫都吃过，可那些东西好歹是自然界生物，而避孕套这疙瘩乃化学制品，谁他妈知道里面有几毫升男人的内容，它的表面是铁定沾染了N多的女性分泌物
——弄得不好，套里套外的此类不明液体里还有梅毒。
带着梅子薯条鸡翅汉堡冰淇淋可乐各买一份，仔细检查过了后才允许梅子下嘴。梅子吃得很香，一个劲地说好吃好吃，还催着洪烟也吃。
洪烟赶紧摆手，说自己想去吃面条。梅子一口气吃完，羞着脸打饱嗝，问她哪样东西最好吃，梅子说炸薯条，以后一个星期要吃一次薯条。
洪烟心想，完了，跟冰冰一个样，都是一个星期一次……
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