洪烟把手向下压压，接着道：“现在当务之急，是要成立保安部门，各位也都看到了，那边坐着几位新朋友，他们都是退伍战士，有的出身农村，因为是农村户口，国家不安置工作，还有的虽然是非农户口，可是没关系没背景，被安排在企业里，但是企业垮了，只能出来找工作。他们这几个人都是葛老板从民政部门的资料里挑出来的，都在部队立过功受过奖，今天我来负责面试这几位退伍战士，招聘保安。许三彪，司马政，曾强，李志刚、吴光辉、吕明，请来到前面，以军姿站好。”
六条大汉正步走出来，排成一线，站在洪烟面前立正，昂首挺胸,目视前方,两手垂放,四指并拢。
“不错，军姿还没忘掉。”
洪烟打量他们几眼，“作为保安，你们承担着保卫公司企业财产不受侵犯，公司经营秩序不受破坏，公司工作人员和顾客们生命财产的安全。我的面试考核会很刁钻，很严格，能留下来被聘用的，一定是你们中更能胜任保安工作的，而如果你没能被聘用，那就是说，你在某个地方未能达到我们的工作要求。”
——我知道，你们心里多少有些不自在，心想着，你们不是货物，身为一个曾经手持钢枪保卫祖国的战士，凭什么要你们在这么多人面前让我面试，这不出洋相了吗？如果你们真有这个想法，那就错了。古人都说，学得屠龙术，货与帝王家。古人都把自己当成货物卖给皇帝，图什么？图的就是一口温饱饭，一场当官梦。
——我们是企业，你们来应聘，为的就是通过工作赚钱养家糊口，对于公司来说，你们每一个人都是必不可少的机器部件，但对于老板来说，你们却是他的员工，是他的朋友。首先一点，你们得有资格来做部件，所以对我这个招聘者来说，对于第一批面试者，你们就是货物，我选你们，就是货比货，挑选出最优秀的聘用他，重用他。”
他拍拍手掌：“要当保安，就得有一手好功夫。有谁自认为功夫好的，拿出十分力气，跟我过两招，打倒了我，当场奖励一万，任命他做保安部副部长！来来。”
洪烟掏出一万块，丢在桌子上，“只要我**着地，就可以把钱拿走。”
这六名退伍战士互相看看，那个吴光辉自信心爆棚，第一个跨步出来：“我缺钱，先来试试。请各位兄弟让开点，我动手了！”
对准洪烟脸上呼地一个直冲拳，洪烟脑袋略一后仰，闪过，他立即又是一记左摆拳，洪烟一个铁板桥，再次闪过，吴光辉大喝一声，一记凶悍的鞭腿对准洪烟腰肋踢来，洪烟提起右膝，挡住，两腿相碰，发出巨大的声响，大家全部叫好声一片。
吴光辉见连攻三招，都没见效，心里有些急躁，大喊着向他冲来，用拳头在他脸上虚晃一下，弓腰俯身进腿，想抱住洪烟，别住洪烟的腿，把他摔翻在地。
洪烟哪容他得逞，右手锁住吴光辉那只虚晃拳头的手，顺势一带又一拧，左手扣住他脖颈，三成力道轻轻一按，将吴光辉压在地上，左膝已经顶在他腰椎上。道：“吴光辉，你输了。”
用力一带，将趴在地上的吴光辉拉起来。吴光辉羞愧不堪，低头说：“我不是你的对手，我走了。”
洪烟笑道：“谁说你打不过我，我就不招聘你？”
“你的意思我还有机会当保安？”
“当然，当保安又不全是靠拳头打架，保安讲究的是一种威慑力，有功夫傍身，就能警告捣蛋的人。你功夫底子不错，以前练过吧？”
“村里武术把师教的，小时候站过三年桩，后来在部队练了两年，在连队没人打得过我，团里搏击比赛也拿过一次第三名。”
洪烟笑了：“我五岁起就练站桩，别看我不怎么结实，我下盘扎得比钉子还稳。你不错，正义感很强，抗洪救灾立过三等功，水性好，别人不敢去的地方你敢去，一个人救起了三个人，抓过四五个小偷，你的毛病就是性子有点急躁，当保安有技巧的，不是黑社会喊打喊杀。你被录取了，公司包住宿，吃饭就在公司吃，每餐一块五，试用期一个月，试用期工资四百，一个月后转正，基本工资五百，夜间留守奖励一百五，效益奖励一百到四百不等，今天下午四点上班，有问题没有？”
云台市在A省是仅次于省城的第二大城市，九八年在云台市一般酒店饭店服务场所的服务员保安打工者，每月大多是四五百，葛晚秀对待员工比较大方，一般服务员一个月能拿六百块，领班多一百。可洪烟居然敢给保安开出这个近千的高工资，完全不逊于广州深圳这类经济最活跃地区的同类工种薪水了。
顿时满场议论起来，葛晚秀也皱起眉头，有点怪责洪烟自作主张开出这等高工资，保安工资这么高，那服务员心里怎么想啊？也把他们工资提起来的话，一个月要多支出多少钱？一年下来还不得多付出好几万？真是不当家不知柴米贵！她忍住了，不去干涉。
洪烟拍拍手：“安静一下，你们都很奇怪吧，本来我们咖啡屋给大家开的工资已经超过市里的平均水平，有不少人还想着从其他地方跳槽进来打工。可我得说，你们的收入跟沿海城市相比太低了，一个月几百块，能做什么事？就市里一套房子，三室两厅就得十几万，你们要想买的话，按照现在这个工资水平，一个人不吃不喝光干活，就得花三四十年！
——而等到你们攒足了二十万的时候，只怕那时的房子就已经要一百万一套了。而且我也可以断定，再过几年，房价将翻跟斗往上涨，到时你们还怎么买房子？你们大多数人都是在农村或者是市里没关系当公务员国家干部的，都想着能在城市里买套房子安家，生儿育女，让后代受到好教育，让自己今后生活舒适。
——为什么国家干部就能过得潇潇洒洒，而你们累死累活起早贪黑一辈子，却连套房子都买不起？
——就一句话，这不公平，这不公平！既然我们有缘相识，那就把你们的命运交给我，我来改变它，只要你们豁出命来干活，不拆公司墙角，我就有办法让你们早日发财达成心愿。从这个月开始，改革你们的工资制度，定下基本工资后，服务员包括厨房，全部拿效益工资，分片分组，全面围绕如何提高服务质量，如何让顾客更多地消费，从顾客的点单里拿提成！具体办法我过些天拿出来，和你们讨论后正式公布。只要你们干得好，一个月拿两千都有可能，尤其是厨房马大厨，说不定还能上三五千。哈哈。”
全场哗然，雷鸣般的掌声，兴奋的喊叫。
“好了，说远了，继续面试这几位退伍战士，吴光辉，你还在那里凑什么热闹，一边去。”
吴光辉不好意思地抓抓脑袋，从队伍里溜出来，找条凳子坐下。
“还有谁想试试我的功夫？保安部副部长职务哦，基本工资八百，效益工资两百到六百，名牌西装制服，说不定还会配个大哥大。快点，我没时间了。”
“我来！”“我上！”
许三彪和李志刚争着跳出来，摩拳擦掌，争起来，许三彪动作快，抢先冲到洪烟面前，大喝一声：“小心了！”一招黑虎掏心，气势不弱。
洪烟不想浪费时间了，一把抓住他的拳头，向身后猛地一带，同时右脚挑过去，将许三彪高高挑起，飞出去三米远，打了几个滚，爬起来羞愧不已。
“再来一个！”
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