第七十一章 大计划——做火锅

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吃过早饭,林巧巧便开始画新的花样了,罗慧娟两姐妹一边绣花,一边看着林巧巧的画作。
“巧巧妹妹今天是不是要画大老虎?”
林巧巧点了点头,“对呀,就是大老虎。”
罗慧娟更加好奇了,这大老虎看起来威风凛凛的,可是跟可爱两个字,根本就扯不上关系呀。
巧巧会怎么画呢?她想了半天也想不出个所以然来。
林巧巧当然知道她们的想法,想到老虎,大家的第一印象都是凶猛、可怕!
跟乖巧、女孩子,实在是相差太多了,但是....不要低估了现代的艺术创作者,就是蛇这种冷血动物。
在她们的勾勒下也变得可爱起来了。
这老虎更是难不倒他们了,毛茸茸的舞狮就很可爱,再加上动画片里的跳跳虎的形象。
很快,林巧巧就画出了可爱的小老虎。
罗慧娟算是大开眼界了,原本凶恶的老虎,现在就像一只软萌萌的大猫咪。
原本让人畏惧的眼神,现在变成了大大的忽煽忽煽的可爱眼睛。
“诺,新花样画好了,两位姐姐和婶子可以开始绣了。”
几人看了看图纸,便开始像模像样的绣了起来。
而此时的南宁县,又迎来了一波火爆的生意。
因为城里又多了很多的米老鼠和大角牛帕子,而且价格还比锦绣坊的便宜。
于是大家都争相恐后的去赶潮流。
正当大家买得正开心时,珍宝阁也推出了手帕,而且宣称是锦绣坊的原版正品,除了珍宝阁和锦绣坊的手帕,其他都是假货。
于是大家又去看了珍宝阁的新帕子,果真是如此!
珍宝阁的手帕跟锦绣坊的一模一样,而且手帕上面还有锦绣坊三个字,跟他们在别家店铺买的根本就不一样。
用的丝线和针脚都有些不一样。
众人纷纷感觉被骗了,又拿着手帕去找了店家。
城里一片混乱,一时间,手帕真假混乱,大家都在鉴别谁的手帕是真的,谁的手帕是假的。
但凡被看出来是假货手帕的人,都会觉得十分的丢脸。
可手里拿着真手帕的人,就会感觉倍有面子。
此时的南山村妇女们,还在赶工帕子,只等着中午饭过后,就交给林巧巧带到城里去卖了。
虽然这几天赶工是累了一些,不过每次都能拿到好几百文钱,她们累得高兴!
换在以前,她们根本不敢妄想,自己一个妇道人家也能赚钱,但现在她们不但能赚钱了,而且还赚得不少哩。
到了中午,王秀禾准备去做饭,林巧巧阻止了她。
“婶子就坐着绣花吧,今天可是赶时间呢,等会儿吃过饭,我就要把帕子送进县城去。
今天的午饭就让我来做了,成天来蹭饭,也该我做一次饭了。”
王秀禾笑了笑,“好,那就让你做,你的手艺我们可是知道的,今儿个可算是有口福咯!”
林巧巧了来到了厨房,先用大锅将米饭煮上,她便去洗蔬菜了。
她找了些小白菜、土豆、萝卜菜、莲藕片洗干净,又拿了猪肉切成大片,将鱼肉片成薄片。

她今天准备做一餐火锅!这天气渐渐凉了,吃顿火锅来暖暖身体,同时也是让王秀禾一家试试她的新菜。
若是可以,这大计划也可以开始进行了。
没错,林巧巧的大计划就是准备开一个火锅店,这冬天正是吃火锅的好季节呢。
从水煮鱼片的反响来看,南宁县的人都是能吃辣的,所以麻辣火锅肯定是有市场的。
至于开酒楼这个问题,林巧巧也想过了。
酒楼的菜品实在太多了,她不放心把所有的菜谱都交给厨子,所以必定是只能自己来做。
她一个人掌勺,那真的要累死了。
何况,全叔的客云来还在南宁县,她若是开一个酒楼,对客云来的生意肯定是很大的冲击。
所以她思考之后,开酒楼的事情还是延后再说,日后有了资本,去外面的县城开也是可以的。
而且相对来说,做火锅生意更加方便一些,这锅底的制作,她一个人可以忙得过来,找些工人洗菜上菜就可以了。
即使请了厨子帮忙,那也不担心食谱泄露出去。
因为,这花椒和辣椒只有她的空间里有,大秦国现在还没有花椒和辣椒这两种调料的出现。
即使想偷食谱的人知道了用料和配比,没有原材料,也是做不出来的。
她切好了所有的菜后,锅里的白米饭也熟了,林巧巧连忙把米饭盛出来放到了木头做的蒸笼里。
这种木头的蒸笼,用南山村人的话来说,就是木甑子。
用甑子蒸锅的米饭会带有一股木头的清香味,会更香一些。
甑子蒸熟了米饭,她便开始用大铁锅制作火锅锅底,她准备做一个麻辣味的锅底。
没有牛油,她便用猪油当底油,她从空间里拿了大葱、香菜、小葱,八角、草果....等调味料出来。
把所有调料放到油锅里炸,炸到微黄之后,就把所有的东西捞起来。
最后再把切碎的辣椒、花椒放到油锅里炒制,辣椒表皮微微卷起,颜色发黄就是熟了。
在底料里面加入开水、盐调味就可以了,按说是要加入高汤会更香一些,但没有时间炖汤了,她便直接加了白开水。
但就单是白开水,那香味已经直冲鼻腔了。
正在绣花的王秀禾几人都闻到了香味,“今天又有口福了,巧巧丫头又做好吃的了。”
锅底煮开之后,林巧巧就喊道:“婶子差不多可以吃饭了,叫慧娟姐姐去叫罗叔他们来吃饭吧。”
这时,罗赞带着罗强两兄弟回来了。
“不用叫了,你罗叔我已经闻到香味了,赶忙就回来了。”
“嘿嘿,那罗叔运气真是好,这饭菜刚刚弄好,你就回来了。”
“可不是嘛,你做的饭香味都飘到河边了,我闻到香味,可不得赶紧回来。”
林巧巧笑了笑,从火灶里面夹了一些正在燃烧的木炭出来,用炭盆装上,便抬着到了正堂。
几人看到炭盆都愣了愣,王秀禾问道:“巧巧,你是太冷了,要烤火吗?”
“才不是呢,婶子就看着吧,保管让你惊喜。”
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